Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat

Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat - LintasCinta.COM - Alhamdulillah update lagi kali ini akan berbagi Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat, sebelumnya berbagi [Resep Kue Kering Lebaran].

Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat - Memang sangat lezat banget saat dan nyaman saat di pandang karena bentuknya seperti pelangi membuat perut kita lapar nah kali ini akan berbagi resep rainbow cake. kue ini bisa di sajikan pada saat lebaran dan di temani kue kering lainnya seperti kue kering nastar

Kaitlin Flannery adalah orang pertama yang membuat rainbow cake, resep rainbow cake sangat lah mudah seperti resep kue kering dan Kue dengan warna-warni bagai pelangi ini sedang digemari oleh berbagai kalangan. Begitu banyak pencarian mengenai resep membuat rainbow cake ataupun cara membuat rainbow cake. Ketenaran dari Rainbow Cake ini sudah mendunia, bukan hanya di luar negeri, Indonesia pun juga sedang booming dengan kue ini. Langsung saja di simak Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat di bawah ini:


Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat
Resep Rainbow Cake :

- 400 gr gula
- 5 butir putih telur
- 226 gram butter
- 1/2 sdt garam
- 4 sdt baking powder
- 355 gr susu UHT
- 375 gram tepung
- 6 jenis warna / pewarna makanan (merah, kuning, orange, biru, hijau, ungu)
- 2 sdt vanila esens
- 100 gr mentega putih
- Springkle warna warni
- 100 gr cream cheese

Cara Membuat Rainbow Cake :

• Campur tepung, vanila esens, bakin powder, serta garam di dalam satu wadah, lalu sisihkan.
• Kocoklah putih telur, hingga tampak kaku, lalu sisihkan.
• Kocoklah butter dan gula, hingga lembut. Lalu tambahkan putih telur yang telah dikocok tadi sedikit demi sedikit.
• Tambahkan campuran tepung tadi beserta susu UHT secara bergantian ke dalam adonan telur tersebut, lalu aduklah hingga rata.
• Tuang adonan tersebut ke dalam 6 wadah, lalu beri pewarna sesuai Rainbow Cake (6 Warna)
• Lalu pangganglah adonan tersebut ke dalam suhu 160'C selama kurang lebih 15-20 menit.
• Setelah itu, dinginkan dan susun secara bertumpuk sesuai urutan warna selera Anda.
• Kocok cream cheese, serta mentega putih, hingga lembut. Setelah itu oleskan pada cake, pada bagian atas.
• Hiasi Cake dengan sprigkle warna-warni.
• Taraaa,..Rainbow Cake sudah siap dihidangkan.
• Agar Rainbow Cake buatan Anda tersebut tampak cantik, potonglah cake, dengan tujuan untuk memamerkan bagian dalam Rainbow Cake yang warna-warni.

Demikian Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat semoga bermanfaat buat Anda semuanya, jangan sampai lupa bagi-bagi ke tetangga ya heheee.

Description: Resep Rainbow Cake Manis dan Lezat Rating: 4.5

Tips Bawang Goreng Garing dan Renyah

Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah - LintasCinta.COM - Alhamdulillah update lagi kali ini akan berbagi Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah.

Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah - Bawang merah goreng selalu jadi topping sajian ketupat komplet. Aromanya wangi dan rasanya yang renyah gurih cocok dipadu dengan lauk berkuah. Rasanya tak komplet sajian ketupat tanpa taburan bawang merah goreng. Jadi makin enak, sedap dan nikmat!

Membuat bawang goreng tak segampang mengunyahnya. Meski terlihat mudah nyatanya hasilnya sering mengecewakan. Terlalu berminyak, tidak renyah dan warna kecokelatannya tidak rata. Meski di pasaran banyak dijual bawang goreng kemasan tetapi rasa dan kualitasnya sering kurang memuaskan.

Untuk membuat bawang goreng, biasanya digunakan bawang merah Sumenep yang besar dan agak lonjong, ataupun bawang Brebes yang beraroma. Pilih butiran bawang merah yang besar, utuh dan kering. Jika repot mengirisnya, kini banyak penjual bawang di pasar tradisional yang melengkapi kiosnya dengan alat pengiris bawang. Bisa juga dengan membeli alat yang khusus untuk mengiris bawang berikut yang di kutip dari detikfood di bawah ini:

Berikut ini beberapa langkah membuat bawang goreng yang renyah, enak, dan gurih:


Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah
1. Taruh bawang merah goreng yang sudah diiris tipis (usahakan tebal irisan sama) di dalam wadah yang datar, misalnya baki atau tampah.

2. Angin-anginkan bawang di udara terbuka selama 30 menit – 1 jam, jangan lupa aduk sesekali hingga agak kering.

3. Sambil dianginkan, ratakan bawang yang masih menempel menggunakan tangan, sampai tidak lagi bertindihan satu sama lain.

4. Panaskan minyak bersih dalam jumlah banyak di atas api sedang. Goreng bawang bertahap (jika jumlahnya banyak) sambil aduk-aduk agar matangnya merata.

5. Jika saat diaduk sudah mulai terpisah, pertanda mulai kering, taburkan kira-kira 1 sendok makan tepung terigu sambil aduk sesekali. Tepung ini akan membuat bawang jadi garing.

6. Saat warnanya sudah kuning kecoklatan, langsung angkat bawang goreng. Panas minyak akan membuat bawang goreng menjadi cokelat keemasan meskipun sudah diangkat dari minyak.

7. Angkat dan tiriskan di atas tampah/baki yang sudah diberi alas tisu atau kertas agar sisa minyaknya terserap.

8. Setelah agak dingin, taruh dalam wadah bertutup rapat dan kedap udara.

Cara lain yang banyak dilakukan bisa dengan mengaduk bawang iris dengan garam sebelum digoreng, tetapi rasanya akan asin. Bisa juga dengan cara mencuci bawang merah iris lalu menjemur hingga agak kering sebelum digoreng. Cara ini membuat bawang goreng hilang aroma wanginya. Selamat mencoba!

Demikian Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah semoga bermnafaat buat anda semuanya.

Description: Tips Membuat Bawang Goreng Garing dan Renyah Rating: 4.5